Após seis meses, vencedor de reality da Rede Record ainda aguarda prêmio

Seis meses após vencer a primeira edição do reality show "Batalha dos Confeiteiros", da Rede Record, Rick Zavala (foto), 44 anos, ainda não recebeu seu prêmio, um emprego como administrador da primeira filial da confeitaria do norte-americano Buddy Valastro no Brasil. Chamada de Carlo's Bakery, a loja deveria ter sido inaugurada em dezembro, juntamente com a final do programa de TV, mas só deve ser aberta daqui a quatro meses. A Bauducco, que seria sócia do empreendimento, desistiu do projeto. Zavala está atualmente fazendo treinamento na matriz da padaria, em Nova Jersey, nos Estados Unidos.
"Teoricamente, a final do programa [em dezembro de 2015] já era para ter sido na loja, mas foram adiando. O que se fala hoje é que em setembro a gente vai estar com ela pronta. Eu vou torcer para que saia o mais rápido possível, para que as coisas se agilizem da melhor forma", afirma Zavala, que é publicitário. Fã do "Cake Boss" há alguns anos, ele passou a imitá-lo ao fazer bolos.
A equipe de Buddy Valastro em Nova Jersey confirma que a inauguração da loja no Brasil esta prevista para setembro e usa o perfeccionismo como justificativa para o atraso. "A loja [original] existe há 106 anos, há muita tradição que devemos levar em conta quando estabelecemos uma nova filial. Nós queremos ter certeza de que a localização é adequada e de que podemos oferecer nossos produtos perfeitamente. Isso leva tempo", disse ao Notícias da TV Nicole Valdes, relações-públicas do confeiteiro.
A Carlo's Bakery será construída em um espaço de 300 metros quadrados no Parque Shopping Maia, localizado em Guarulhos, na Grande São Paulo. A Bauducco, que teria grande participação no empreendimento, não divulga os motivos que levaram ao fim da parceria. As negociações acontecem exclusivamente entre a equipe de Valastro e o grupo General Brasil Shopping, que administra o shopping.
Zavala acredita que só participará ativamente do projeto quando as grandes decisões de negócios estiverem resolvidas, mas já começou a ser treinado por Valastro. O confeiteiro o levou para Nova Jersey e está pagando todas as despesas para que ele faça um estágio intensivo no dia a dia da loja e da fábrica dos quitutes da Carlo's Bakery.
O estágio não estava planejado durante as gravações do programa e só foi anunciado por Valastro no dia da final. "Por enquanto, não tive nenhum contato com a Record em relação a acompanhar a minha passagem por aqui", diz Zavala, que ainda tem contrato com a emissora.

Nova batalha

Valastro voltou há duas semanas para os Estados Unidos - ele estava no Brasil gravando seu segundo reality show na Record, "Batalha dos Cozinheiros", com estreia prevista para 28 de junho. No programa, que já foi quase todo gravado, os participantes trabalham em duplas, apresentam pratos caseiros e disputam R$ 200 mil em dinheiro e prêmios.
No início de maio, parte dos competidores fizeram um motim e ameaçaram sair do programa. O motivo da rebelião foram os longos atrasos nas gravações e a desorganização.
Quando ficou sabendo do caso, Rick Zavala se surpreendeu. "Buddy é um cara fantástico, carinhoso, tratou sempre todo mundo muito bem. Realmente estranhei, não é o Buddy que eu conheci. Ele é muito exigente, muito enérgico, mas de um coração gigante", se derrete.
Mesmo assim, Zavala revela que de fato as gravações deixam os participantes no limite do cansaço e do stress. "Batalha dos Confeiteiros" foi gravado em 33 dias, nos quais os competidores só tinham os domingos livres e eram proibidos de qualquer contato com a família e amigos.
"Foi um trabalho muito duro, eram horas seguidas. Eles [a produção do programa] criavam regras para deixar a gente bem tenso e buscavam o máximo da gente o tempo todo, para [gerar] ansiedade, conflitos. Mas valeu a pena. Foi árduo, foi pesado, foi corrido, mas tenho saudades", conta. As inscrições para a segunda edição do "Batalha dos Confeiteiros" já estão abertas.